静岡県浜松市の一級建築士事務所。公共施設･オフィス･病院･商業施設等、様々な建築･設計に対応します。

我が家の朝ごはんは大体パン食です。簡単で日持ちがするので

忙しい朝にピッタリ・・・というのもありますが、私はパンが大好きなので

自然と 『 朝ごはん＝パン 』 のスタイルが定着しました。

デニッシュ系の甘いものから惣菜系のしょっぱいものまで、

毎日何種類か用意して、家族それぞれ、その日の気分で選んで食べています。

でも、一番おいしいな～と感じるのはやはりシンプルな食パンです。

これならジャムを塗ったりハムを挟んだり・・・食べる人の好みを幅広く

満たしてくれます

数年前、ホームベーカリーをいただいた時には、毎朝起きる時間に

焼きあがる様にセットし、湯気の上がった焼きたての食パンをほおばって

朝からちょっとした幸せを感じていましたが、いつの間にか部屋の片隅に

追いやられてしまいました

家族からのリクエストもあり、久々に焼いてみる事に・・・

やっぱり自家製焼きたては美味しい！

強力粉とドライイーストもまだまだ沢山残っているので、

黄金レシピを模索しつつ毎朝焼きたてパン計画を実行しようかと思ってます

たかはし