静岡県浜松市の一級建築士事務所。公共施設･オフィス･病院･商業施設等、様々な建築･設計に対応します。

あけましておめでとうございます。

石田坂です。

年末年始は中国から帰国し、日本で過ごさせていただきました。

昨年7月から始まった中国生活には慣れたものの、自分が生まれ育った国は一番安心するなと、しみじみ感じました。

　さて、旧年を振り返ると自分を取り巻く環境に大きな変化がありました。

中国駐在員となったことにより生活・仕事・人間・言葉など、数え切れないほどたくさんの変化に直面しました。

その中で一つ、今も変化し続けている体の変化。

　なんと7月から5ｋｇ（！）程太ってしまいました。社長・会長・上司・先輩・友人から太った太った！と言われてしまい、若干凹んでしまいました。（お腹は凹みませんでした）

体重増加の原因を考えてみたところ、思い当たる節が一つ。中国の現地人が食べに行くような、ローカル食堂での昼食です。15元（200円程度）でお腹いっぱい食べることができるのは魅力的でした。しかしどうみてもカロリーが高いですね。・・・油の量もすごいです。

　一方で、このようなローカル飲食店を中心として、中国全体で問題になっている例の「油」の問題は軽視できません。現地の人曰く、大半の人が口にしているほど消費されているとのことです。（実態は不明ですが・・・）

　現在中国の食品安全当局は同国内の飲食業者に対する取り締まりを強化しているようですが、まずは「自分の身は自分で守れ！」を胸に、食生活を見直そうと思います。

健やかな一年となりますように！

石田坂